忙碌的时间总是很快就过去了，交完公粮就到了分村里大伙的粮食了，这次更加兴奋了，毕竟这可是自己能等到的粮食呢。
分村里的粮食这可是简单的很了，每次上工，记分员都记录大家一天得到的工分，因此按照工分来兑换粮食就好了。
昨天，周大哥他们跟着拖拉机回来，难等自家弟弟回来，而正好又是休息日，这不周大哥就带着一家四口回来来了。
俩孩子一大早就被村里的敲锣声敲醒，吃完早饭就跟着村里的小孩一起去晒谷场看分粮了，周大哥就带着周军一起去晒谷场去排队领粮食，家里有一辆板车，运粮的速度还是挺快的。
家里就剩三位女同志了，毕竟今天是真的忙的很，昨天周大哥她们从县城带了不少的肉回来，之前周宁说想吃猪大肠，这次周大哥拿了回来，这些一般肉联厂都是不要的，因此顺带了不少的东西让周大哥一起拿回来了。
昨晚周宁看到那麻袋很是惊讶，今天还要处理呢。
可能也是肉联厂想讨好周大哥，装的东西是真的不少，有一只猪蹄，两个猪心，光猪大肠就有十斤左右，后还有两对猪耳朵，剩下的就是周大哥买的肉跟排骨，因此能一麻袋装好也是厉害。
“娘，这么多，干脆都做卤味算了，做好二哥也能拿些回部队。”周宁看着泡在水里猪大肠，猪耳朵说道。
周母也知道这么多，说：“行，那都卤起来吧！你爹也好久没吃卤的肉了。”
确定这些猪大肠怎么弄好，三人就麻利的处理起来，处理猪大肠周宁已经很熟练了，先用草木灰来回的搓洗上几遍后，用剪刀剪出一个小口子，将其猪大肠内壁翻出来，然后用小刀沿着去掉内壁上的粘的残留物，依次这样来回的处理，大概处理了一个小时终于满满一大盆的猪大肠在被清洗干净，周宁最后还用草木灰错系列好几遍就怕有腥味，这样卤出来那味道是真不敢想。
周宁把猪大肠处理好就去弄卤料了，自从周宁接手周家的厨房后，她就往厨房里添置了不少的调料味，准备起来还是比较容易的，倒入花椒，麻椒，切片的生姜，还有少许的冰糖，食用盐，香叶，干辣椒等各种需要的调料，分别将其包到一个小包里，用绳子绑好出口，这样方便把卤渣捞出。
这边周宁刚弄好卤料，周母她们也把剩下的肉都处理好了，锅里加入准备好的卤料，大火炖煮，卤料的香味渐渐飘出来了。
家里忙碌着，晒谷场那也是，大家高高兴兴的排着队领各家粮食，村里的孩子们围着他们看着称粮食。
边上的记分员一手拿着本子，一手拿着笔，大声的找大家说各家的公分和应分到的粮食，有异的当场提出来，信息是一目了然。
看着一袋一袋装好的粮食被各家扛出来，这可是他们忙碌了这么久的成果呢。
排队的很是很多，但这速度也是挺快的，很快就轮到了周家了，周家的公分跟村里大家的公分有些少了，分到的粮食肯定是不够的，因此每年都需要单独再买些粮食在够，村里大伙也是知道的。
每年分粮，周父都会多买粮食，这样也可以补贴下周大哥家，他们一家四口的户口是在县城，也有粮食分，随着孩子们越长越大，胃口也大，这粮食也是不够的，而且县城那时有钱也买不到的，这不还是在村里买容易些。
村里大伙就算知道了也没啥好说的，周父也不是没给钱，都是光明正大的做，再说了花的也不是他们自己的钱，最多就感慨一下周家有钱，谁也不想把关系弄的那么僵。
每年分粮，周家都是最后一个的，这也是为方便买粮。
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