这边在炖猪蹄,利用空余时间准备好剩下两道菜来,分别是清炒时蔬,醋溜土豆丝,切好的土豆丝放水里泡着,这样可以防止氧化,炒出来也会催很多。
锅里炖的猪蹄香味飘在空气中越发浓郁,周宁还往里加了一大把黄豆,这样跟猪蹄炖出来更加的香,还吸满了汤汁。
今晚所有的菜都慢慢出炉,空气漂浮的香味也越发浓郁,要不是她家四周没居住的人家,不然早就被骂了,天天这么香。
饭菜端上桌,周宁看了看手表,时间早就过了部队休息时间,看来齐林是过不来了,不然肯定会在自己没做好饭期间就到了。
等了大概半小时后,齐林还是没回来她就自己先吃了,毕竟放学到现在,肚子早就咕咕叫了,填饱肚子,她还有一堆事情要做呢。
虽然就一荤一素,但分量足,因此,周宁自己是吃不完的,留了一大半给齐林,想着晚上他总会过来一趟的,到时可以给他当宵夜。
果然自己炖的猪蹄就是好吃,一入嘴麻麻辣辣的,很是有劲,软糯糯,裹满了汤汁,而且,很容易就脱骨,就着米饭好吃极了。
周宁在这边吃着香喷喷的饭菜,齐林正在紧急筹划这次出任务的部署呢,他们这次的任务跟以往都不一样,更加的危险,因此在出发前做到万无一失。
肚子填饱后,周宁就在收拾菜园子,想着把长势好的菜摘了,洗干净晒成晒干,这样炖肉时也可以放些,炖出来会很好吃,晒成菜干,到时冬天也可以多一道菜,洗干净的菜铺在院子的竹竿上,整齐的摆放好。
大夏天的,根本不用担心会下雨的情况,就在周宁弄完时,门口传来声响,出去一看,果然是身穿军装的齐林,一看就是刚从办公室出来,满脸疲惫,周宁一看到人,高兴的说道。
“怎么这么晚,快点进来。”
齐林由着她拉进院子,也看到院子竹竿上摆放着滴水的菜,不用想也知道她刚刚是在干嘛。
“嗯,有些事情耽误了,这在过来。”齐林简单的解析道,没把是因为啥事情耽误过来说清楚,周宁也没继续问下去,她要是能知道的,齐林肯定会主动跟自己说的,不说就意味着不能说了,还不干嘛去问呢。
两人一起进厨房去,她一直把菜放锅里温着,灶口也有炭火,这样慢慢的温着,因此端出来是刚刚好的,一点也不影响口感。
这时屋里黑的很,因此直接在院子里的桌子上吃蒜,这样还有些亮光呢,进屋就算点了油灯也看不清。
“多吃点,这些都是留给你的。”周宁边说边夹了一口猪蹄放在齐林碗里,齐林边吃边点头,根本就没说话的机会,他是真的饿了,一碗米饭下肚,在放慢进食的速度,也在有时间跟周宁说话。
“宁宁,这猪蹄炖的很好吃,太香了。”齐林忍不住称赞道。
“好吃,那多吃些,还有很多呢,肯定够你吃个饱。”周宁笑着说道,还表示下次换个做法,让齐林再吃个够。
齐林吃完,外面天已经是彻底黑了,伸手不见五指,时间也挺晚的了,也到了他要回部队的时间。
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