019 一碗麻花汤

作者:叶盼兮 返回目录
    厨房用具买齐后,赵林又割了两斤肉,原本想买肥肉开锅,结果晚了根本没有,只有半肥半瘦的肉。行吧,半肥半瘦的肉还便宜点,还能省点钱,至于穿越人士都喜欢捡漏的大骨根本没有。

    屠夫又不傻,穷人不喜欢大骨,富贵人家和酒楼却喜欢买大骨熬高汤,对有钱人来说吃好更重要。放着有钱人的钱不赚,把大骨便宜处理,生意早就做不下去了。

    屠夫的生意全靠手上功夫,各部位出肉率的多少直接决定当天的利益。想当好一个屠夫,可不是会杀猪能杀猪就行,还要有一手好刀工,好的分割技术才是赚钱的关键。

    赵林会知道这些也是家里有个亲戚是祖上传下来的屠夫手艺,逢年过年听了一点皮毛。

    这个亲戚从过去的收猪杀猪卖肉,到后来的屠宰厂进货卖肉,硬是靠着菜市场的卖肉小摊买了三套房,还离婚养了两个孩子。

    他毕业后没有好工作,就没少被亲戚朋友批评读书没用,浪费家里的钱,还不如早早辍学去学门手艺赚钱。赚不到大钱,至少不会浪费钱,省下来的钱买房子也是好事。

    他不记得当时是怎么回亲戚,只知道自那之后,逢年过节都不想见到亲戚朋友。走亲戚是绝对不走,亲戚朋友上门也是能找借口躲多远就多远。

    为这事,父母也没少说他,让他懂做人的礼数。

    他是左耳进,右耳出,他懂礼貌,谁来关心他的心情。只要他放下底线,谁也别想道德绑架,亲生父母也不行。

    他也不眼馋别人赚钱多,赚钱少就少,但他知足常乐。一个人一个性子,非要逼着他赚大钱,他敢肯定自己不会快乐。

    唉,前世种种譬如昨日死,从后种种譬如今日生。他以后就是一个纯正的古代人,少想那些有的没的,眼下还是想办法多赚钱多存粮,想办法填饱肚子。

    买好肉,又买了一点土糖才往家里走。再不走,毛驴要造反了,他可以饿着肚子,牲畜却等不得,到点不给吃的就要闹腾。

    果然走到半路毛驴就不干了,看到路边的野菜都要停下来,让它吃几口才肯继续走。自己的毛驴,舍又舍不得打,只能宠着点,不然怎么办,总不能抽几鞭子吧。

    等一人一驴好不容易回到家,早就过了中午吃饭时间。村里有不少人坐在大樟树下闲聊,看到他牵着毛驴经过,都好奇问他买了什么好东西背回来。

    赵林笑着和大家打招呼:“没买什么,手里钱不多,割了一斤肉,准备拿去给我爹娘。他们年纪大了,该吃点好的补补身体。”

    他可没有透露自己隐私的爱好,更不想今天家里吃块肉,转眼就全村都知道。还好村里人也没有非追着他问个准确答案的意思,看到他手上提的肉,一个个都夸他孝顺,夸赵有德夫妻有福。

    李桂花还没到家就知道二儿子去镇上买了肉孝顺她和老头子,她嘴上顺着来人的话夸赵林孝顺,心里却骂他蠢,浪费钱不说还得罪兄弟。

    这才分家几天,仨兄弟就他送东西,让老大和老三在村里丢面子,以后还怎么相处。万一老大和老三想多了,以后有什么事都不带上他,他一个人在村里没人撑腰干什么都吃亏。

    赵林可不管那些,直接说买肉是要炼油开锅,把李桂花堵得没话说。他忙了一上午,早就又累又饿又渴,哪有空听她的念叨。

    赵家没有吃午饭的习惯,他还得回自己家现做。都这个点,他也不想做饭,把镇上买的咸麻花拿出来一些,和蔬菜一起煮汤,也勉强能填肚子。

    煮个汤用陶瓷罐就行,他可以吃完再开锅,没开的锅炒菜都不好用,关键步骤可不能省。汤还没煮好,小云就带着俩个侄子上门玩。

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