大半夜没睡，赵林也很精神，他是兴奋地睡不着。去往县城的路上还一直在复盘今天的事情经过，总结成功经验，找出不足之处，争取下次做得更好。
有今晚这一出，以后哪怕自有赚钱的方子，村里人应该不会也不敢再做什么。人都是欺软怕硬的，之前拿陈仙当鸡还是太弱小了。
张家就是个不错的对象，村里大大小小张家人合起来也有近百人，比赵家人少，但也是一大方势力。说起来，今天收获最大的不是他，是村长才对。
以后张家人也不能再对村长造成什么威胁，有张老二这个危险因素在，谁敢让张氏族人当村长。不被赵林点破还好，被点破之后，大家才发现合着张老二一直祸害的都是村里杂姓小户人家。
要是换成张家人成村长，他们杂姓小户更没生存空间，日子只怕是会更惨。
他一路像打了鸡血似的，平时要多半个时辰才能走到的路，居然小半个时辰就到了，也不觉得累。进县城之后，他直奔目的地买糯米和糖。
其实白糖更好，只是太贵，不是他能买得起的。至于提纯技术，他到是知道黄泥水淋法，但也仅限于知道个名字，技术要点和难点是万万不懂，指望他来提纯，下辈子提前带着DeepSeek穿越吧。
除了糯米和糖，他还买了一些红豆，打算自己煮红豆沙。他会这些不是因为他是现代人，而是因为他是个吃货，上辈子没少做各种美食，当然看得美食视频更多。
他还要买模具，但是木匠那里只有现成的，订制需要时间，只能将就着用了。做糕点的模具可以先将就，做豆腐的模具却不能将就，好在这个不急，交完定金下次来取正好。
听说二叔（二伯）又要做好吃的，三个孩子就不肯走了。小云不仅想吃，还想学，可惜她太笨了，上次的酒酿发糕她还学没会。
赵林听完小姑娘的抱怨直摇头，哪里是她笨，明明她没食材练习。好厨艺不是学出来的，是练出来的，只看不动手，学再多也没用。
不用猜就知道依王氏那个性子，哪舍得让小姑娘拿酒酿和大米、糖来浪费，这三样哪一样都不便宜，怕是连王氏自己都没动手做过。
问他为什么知道，当然是他至今还吃过王氏做的酒酿发糕，李氏那边可是学完就做了一次，别管成不成功，好歹还是做出来，除了卖相差点，味道还是大差不差。
拿去卖给肯定是差一点，但是自家吃是没有什么问题。
糯米能做的点心很多，可是很多都要酵母和白糖配合，这样的糕点送给族里人，成本太高了，是现在的他担心不起的经济负担。
他想来想去，也就一个红糖糍粑或者年糕合适，虽然还没到吃糕的季节，但稍稍提前一段时间也不影响。做这个就简单多了，把糯米蒸之后反复捶打就好，除了费体力没别的毛病。
书到用时方恨少，工具也是，做一样糕点就要一样工具，他算是发现了，厨房永远少一件工具。这也就是厨房建得大，要是厨房小，都没地方摆放各种工具。
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