第49章 新旧观念的碰撞(1/2)
鹤鸣楼现在坐镇后厨的是吴绍海请来了同门师弟，不过年纪同样不小，马上要到六十岁了，在普遍温度能达到40到50度，极端情况下能到60度的后厨里，根本办法坚持下去。
所以每周仅仅会有两天的时间，在后厨里全程盯着。
很不巧，今天对方不在。
“师傅”
“师傅”
“师傅”
等吴绍海进来后，凡是看见他的厨师，都暂时停下了手中的活，恭敬的向他问好，将众人手上的工作扫视一遍后，他淡淡的点下头，说道：“都各自干好自己的活。”
同时对一位身材矮胖中年厨师喊道：“建华，随我过来。”
听到师傅喊自己名字，胡建华把手里的活交给帮厨，并大声的叮嘱众人，一定要加快动作，尽快上菜。
吴绍海走到后厨的通道口的角落，尽量避开后厨的喧嚣。
“师傅，您怎么过来了，应该提前知会我们一声。”胡建华关心的问道，并搬了把椅子把让他坐下。
“我要是不来看看，咱们鹤鸣楼招牌都没了。”吴绍海说完这几话，深深叹了口气，连容貌都苍老了几岁。
“师傅，您这是说哪里话，咱们在金陵的鲁菜馆子里，可还是排第一啊。”
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